ATATÜRK ÜNİVERSİTESİ
Program Bilgileri
| Birim Ad | Turizm Fakültesi |
|---|---|
| Program Ad | Gastronomi ve Mutfak Sanatları Programı |
| Program Türü | Lisans Programı |
| Süre | 4 |
| Dil | Türkçe |
| Hazırlık | Yok |
| Staj | Zorunlu Staj |
| Genel Bilgiler | Program 4 yıllık bir Lisans Programı programı olup, eğitim dili Türkçedir. |
| Yabancı dil (isteğe bağlı veya zorunlu) hazırlık sınıfı uygulaması | Programda zorunlu veya isteğe bağlı yabancı dil hazırlık sınıfı uygulaması bulunmamaktadır. |
| Programın içeriği, fakülte, yüksekokul ve meslek yüksekokulunun bulunduğu yerleşke/kampusı | Programın içeriği hakkında bilgi almak için Ders Bilgi Paketinde yer alan bilgilere başvurulabilir. Program eğitim-öğretim faaliyetlerini merkez kampüste (Atatürk Üniversitesi Merkez Yerleşkesi Yakutiye / ERZURUM) bulunan Turizm Fakültesi bünyesinde yürütmektedir. |
| Staj, eğitim modeli (bir yılda kaç dönem uygulandığı, sektör ve işletmelerde uygulama eğitimi vb), endüstriye dayalı öğretim stajı, uygulamalı eğitimlerin nasıl yürütüldüğü ile ilgili yükseköğretim kurumunun bulunduğu ilin dışında yapılıp yapılamadığı | Programda zorunlu staj uygulaması bulunmaktadır. |
| Mesleğin gerektirdiği kıyafet ve donanım malzemeleri | Programda yürütülen uygulamalı derslerde çalışma alanı olan mutfağın koşullarına uygun aşçı ceketi, aşçı önlüğü, bandana ve kaymaz taban terlik giyilmektedir. Bu kıyafet ve donanım malzemeleri öğrenci tarafından temin edilmektedir. |
| Ders uygulamalarında kullanılacak sarf malzeme, araç ve gereç gideri; sınav, materyal ve eğitim öğretim hizmeti karşılığı öğretim gideri | Programda yürütülen uygulamalı derslerde kullanılacak sarf malzemeleri öğrencilerimiz tarafından temin edilmektedir. |
| Kısmı zamanlı öğrenci olarak çalışabilme imkânları ile staj ve uygulama eğitimleri sırasında belirli koşullarla ayrıca ücret ödenip ödenmediği | Yükseköğretim Kurumları Kısmi Zamanlı Öğrenci Çalıştırma Usul ve Esaslarına bağlı olarak Üniversitemiz çeşitli birimlerinde kısmi zamanlı öğreni istihdam edilmektedir. Staj ve uygulama eğitimleri içinde ilgili mevzuat hükümleri kapsamında olmak üzere öğrencilerin SGK Prim ödemeleri başta olmak üzere diğer yükümlülükler yerine getirilmektedir. |
| Ek Bilgiler |
| Birim Ad | Turizm Fakültesi |
|---|---|
| Program Ad | Turizm İşletmeciliği Programı |
| Program Türü | Lisans Programı |
| Süre | 4 |
| Dil | Türkçe |
| Hazırlık | Yok |
| Staj | Zorunlu Staj |
| Genel Bilgiler | Program 4 yıllık bir Lisans Programı programı olup, eğitim dili Türkçedir. |
| Yabancı dil (isteğe bağlı veya zorunlu) hazırlık sınıfı uygulaması | Programda zorunlu veya isteğe bağlı yabancı dil hazırlık sınıfı uygulaması bulunmamaktadır. |
| Programın içeriği, fakülte, yüksekokul ve meslek yüksekokulunun bulunduğu yerleşke/kampusı | Programın içeriği hakkında bilgi almak için Ders Bilgi Paketinde yer alan bilgilere başvurulabilir. Program eğitim-öğretim faaliyetlerini merkez kampüste (Atatürk Üniversitesi Merkez Yerleşkesi Yakutiye / ERZURUM) bulunan Turizm Fakültesi bünyesinde yürütmektedir. |
| Staj, eğitim modeli (bir yılda kaç dönem uygulandığı, sektör ve işletmelerde uygulama eğitimi vb), endüstriye dayalı öğretim stajı, uygulamalı eğitimlerin nasıl yürütüldüğü ile ilgili yükseköğretim kurumunun bulunduğu ilin dışında yapılıp yapılamadığı | Programda zorunlu staj uygulaması bulunmaktadır. |
| Mesleğin gerektirdiği kıyafet ve donanım malzemeleri | Program için eğitim-öğretim sürecinde talep edilen özel bir kıyafet veya donanım malzemesi bulunmamaktadır. |
| Ders uygulamalarında kullanılacak sarf malzeme, araç ve gereç gideri; sınav, materyal ve eğitim öğretim hizmeti karşılığı öğretim gideri | Programın öğretim planında (Müfredat programında) bulunan ders/lerin uygulamalarında kullanılacak sarf malzeme, araç ve gereç için herhangi bir masraf yapılmasına gerek olmayıp; sınav, materyal ve eğitim öğretim hizmeti karşılığı öğretim gideri talep edilmemektedir. |
| Kısmı zamanlı öğrenci olarak çalışabilme imkânları ile staj ve uygulama eğitimleri sırasında belirli koşullarla ayrıca ücret ödenip ödenmediği | Yükseköğretim Kurumları Kısmi Zamanlı Öğrenci Çalıştırma Usul ve Esaslarına bağlı olarak Üniversitemiz çeşitli birimlerinde kısmi zamanlı öğreni istihdam edilmektedir. Staj ve uygulama eğitimleri içinde ilgili mevzuat hükümleri kapsamında olmak üzere öğrencilerin SGK Prim ödemeleri başta olmak üzere diğer yükümlülükler yerine getirilmektedir. |
| Ek Bilgiler |
| Birim Ad | Turizm Fakültesi |
|---|---|
| Program Ad | Turizm Rehberliği Programı |
| Program Türü | Lisans Programı |
| Süre | 4 |
| Dil | Türkçe |
| Hazırlık | Yok |
| Staj | Zorunlu Staj |
| Genel Bilgiler | Program 4 yıllık bir Lisans Programı programı olup, eğitim dili Türkçedir. |
| Yabancı dil (isteğe bağlı veya zorunlu) hazırlık sınıfı uygulaması | Programda zorunlu veya isteğe bağlı yabancı dil hazırlık sınıfı uygulaması bulunmamaktadır. |
| Programın içeriği, fakülte, yüksekokul ve meslek yüksekokulunun bulunduğu yerleşke/kampusı | Programın içeriği hakkında bilgi almak için Ders Bilgi Paketinde yer alan bilgilere başvurulabilir. Program eğitim-öğretim faaliyetlerini merkez kampüste (Atatürk Üniversitesi Merkez Yerleşkesi Yakutiye / ERZURUM) bulunan Turizm Fakültesi bünyesinde yürütmektedir. |
| Staj, eğitim modeli (bir yılda kaç dönem uygulandığı, sektör ve işletmelerde uygulama eğitimi vb), endüstriye dayalı öğretim stajı, uygulamalı eğitimlerin nasıl yürütüldüğü ile ilgili yükseköğretim kurumunun bulunduğu ilin dışında yapılıp yapılamadığı | Programda zorunlu staj uygulaması bulunmaktadır. |
| Mesleğin gerektirdiği kıyafet ve donanım malzemeleri | Program için eğitim-öğretim sürecinde talep edilen özel bir kıyafet veya donanım malzemesi bulunmamaktadır. |
| Ders uygulamalarında kullanılacak sarf malzeme, araç ve gereç gideri; sınav, materyal ve eğitim öğretim hizmeti karşılığı öğretim gideri | Programın öğretim planında (Müfredat programında) bulunan ders/lerin uygulamalarında kullanılacak sarf malzeme, araç ve gereç için herhangi bir masraf yapılmasına gerek olmayıp; sınav, materyal ve eğitim öğretim hizmeti karşılığı öğretim gideri talep edilmemektedir. |
| Kısmı zamanlı öğrenci olarak çalışabilme imkânları ile staj ve uygulama eğitimleri sırasında belirli koşullarla ayrıca ücret ödenip ödenmediği | Yükseköğretim Kurumları Kısmi Zamanlı Öğrenci Çalıştırma Usul ve Esaslarına bağlı olarak Üniversitemiz çeşitli birimlerinde kısmi zamanlı öğreni istihdam edilmektedir. Staj ve uygulama eğitimleri içinde ilgili mevzuat hükümleri kapsamında olmak üzere öğrencilerin SGK Prim ödemeleri başta olmak üzere diğer yükümlülükler yerine getirilmektedir. |
| Ek Bilgiler |